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PRESENTACIÓN: |
Cocina española. |
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"Hacia el año 1930,
Santiago Redruello Parrando, fundó la Taberna "La Estrecha" en
la calle Los Madrazo. Años
después se ampliara pasando a llamarse "La Ancha", creando
un nuevo bar-restaurante en la calle Velázquez. Tras ser derribado
el edificio, "La Ancha" fue trasladado a la calle Príncipe
de Vergara 204. En la fecha, con los hijos al frente de los negocios, son
dos los restaurantes abiertos en Madrid, en la calle Principe de Vergara
204, regido por Antonio
Redruello González y su mujer Inma y en la calle Zorrilla 7, dirigido
por Benigno Redruello y su mujer Miren. Nuestra tercera generación
ya está en
marcha con Nino, hijo de Inma y Antonio."
(Información extraída de su página web)
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| Fundado en: |
1930 por Santiago Redruello Parrondo |
| Chef: |
Benigno Redruello |
| | El precio medio estimado por persona
en la fecha de la cena es de 36 €. |
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LOS COMENTARIOS DE RAÚL: |
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Restaurante de cocina casera, ubicado junto al Congreso de los Diputados,
por lo que suele haber políticos habitualmente a la hora de comer.
Todo bien. Muy típica la tortilla de patatas con callos. Buena relación
calidad/precio. Yo he vuelto muchas veces. (Comentario de 1998)
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OTROS COMENTARIOS: |
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Nombre: La Ancha. En oposición a otro local anterior
más pequeño al que llamaron "La Estrecha".
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Carta
en la web: Si, con precios y sin fotos. Los precios en la
carta incluyen el I.V.A.
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Carta de
vinos en la web: No. |
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Comensales:
Diez, Estuvimos todos los miembros de la Cofradía, Antonio Arnáiz, Antonio
de la Poza, Carlos, Raúl,
Justo, Ricardo, Paco, Tino y Antonio Ávila. |
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Acompañante: Otro.
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La carta y la factura: No
se conserva la factura.
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| Antonio Ávila
. |
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AAv |
AAr |
APo |
Car |
Jus |
Pac |
Rau |
Ric |
Tin |
Otr |
8 |
8 |
7 |
8 |
8 |
8 |
8 |
8 |
7 |
7 |
PUNTUACIÓN MEDIA
COMENSALES: |
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PUNTUACIÓN MEDIA
COFRADÍA: |
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PRECIOS DE LA CENA POR PERSONA: |
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LA NOCHE DE LA CENA: |
5.103 pts |
LA NOCHE DE LA CENA: |
30,67 € |
ACTUALIZADO: |
€ |
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